2023年のおせち事情
もう、かれこれ10年近くになるでしょうか、正月のおせちでは、コロワイドの三段重おせちを注文していました。
ところが、今回のおせち予約から、店舗での予約が廃止され、オンラインによるネット予約のみとなってしまいました。
ネット予約参戦したのですが、完売により購入することが出来なくて、仕方なく、国産黒毛和牛スライスとタラバとズワイの豪快セットを予約した。
実は、コロワイドのおせちは、飽きてきた事や、家族があまり食べない事もあって、正月は、好きなものだけを買って食べようと計画した事もあり、 コロワイドおせちが買えなかった事もあり、コストコで、家族みんなが好きなイクラ、ブリ、サーモン、数の子、プライムビーフを購入し、これらが、今年我が家のおせちとなりました。
これらの海鮮食品とカニ、黒毛和牛を贅沢に食べられて、満足な年明けとなりました。
カニは、冷凍庫から冷蔵に移し、数時間解凍との事でしたが、1日かけて解凍した方が美味しくいただけました
今年は、コロワイドのおせちが買えなかったこともあり、このような正月食材となりましたが、来年もおせちを買わずに今年同様に年を迎えるのも良いように思えましたね。